Ausschreibung zur Verpachtung des Imbissbetriebes im Freibad der Gemeinde Kropp

Die Gemeinde Kropp, Kreis Schleswig-Flensburg, mit hohem Wohn- und Freizeitwert und sehr guter Infrastruktur sucht für den Imbiss in ihrem Freibad ab der Saison 2027 einen

Pächter w/m/d.

Kropp ist Unterzentrum und hat ca. 6.700 Einwohner. Die Gemeinde Kropp ist die geschäftsführende Gemeinde des Amtes Kropp-Stapelholm und ist damit für die Verwaltung der 14 amtsangehörigen Gemeinden zuständig.

Das Freibad Kropp:

Das Freibad liegt nahe der B 77 am Ortsrand der Gemeinde und verfügt über folgende Einrichtungen:

  • großes Schwimmbecken mit
    • Nichtschwimmer- und Schwimmerbereich
    • acht 25 m – Wettkampfbahnen mit Startblöcken
    • einem Sprungbecken mit 1- und 3- Meter-Sprungtürmen
    • einer Wasserrutsche
  • Planschbecken mit Wasserrutsche und Wasserspielzeugen
  • Wassertemperatur über 22 Grad
  • Kinderspielplatz mit Bodentrampolinen 
  • Basketballfeld
  • Beachvolleyballanlage
  • Bolzplatz
  • 14.000 m² teils durch Bäume beschattete Liegewiese
  • Grillplätze
  • Strandkörbe und Loungemöbel am Beckenrand

Im Freibad werden neben den wöchentlichen Spielenachmittagen regelmäßig Schwimm-, Tauch- und Aquafitnesskurse angeboten. Außerdem veranstalten die DLRG und weitere Vereine jährlich verschiedene Events im Bad.

In der Saison 2026 haben das Freibad Kropp bislang über 70.000 Badegäste besucht.

Der Badebetrieb beginnt jeweils am 01. Mai eines Jahres und endet je nach Witterung Anfang bis Ende September. Das Bad ist täglich wie folgt geöffnet:

Öffnungszeiten Mai/Juni:

Mo. – Fr.: 05:45 –11:00 Uhr & 14:00 – 19:00 Uhr  
Samstag, Sonn- und Feiertags: 10:00 –18:00 Uhr

In den Sommerferien und in den Monaten Juli und August:

Mo., Di. und Fr.: 05:45 –19:00 Uhr 
Mittwoch: 05:45 –08:00 Uhr & 11:00 – 19:00 Uhr
Donnerstag: 05:45 – 20:00 Uhr
Samstag, Sonn- und Feiertags: 10:00 –18:00 Uhr

Öffnungszeiten September:

Mo. – Fr.: 05:45 –11:00 Uhr & 14:00 – 19:00 Uhr  
Samstag, Sonn- und Feiertags: 10:00 –18:00 Uhr

Der Imbiss-/Bistrobereich:

Der Imbiss-/Bistrobereich befindet sich im Erdgeschoss und ist für alle Badegäste barrierefrei erreichbar. Bei diesem Bereich handelt es sich um einen Verkaufs- und Zubereitungsraum sowie 2 Lagerräume, 1 Veranstaltungsraum für ca. 25 Personen und 1 Personal-WC. Außerdem steht dem Pächter eine an den Imbiss angrenzende große Außenterrasse zur Verfügung.

Der Imbiss ist ausgestattet mit einer Gastroküche ohne Kühlgeräte. Das Verzeichnis der vorhandenen Ausstattung kann bei der Gemeinde Kropp angefordert werden. Das Mobiliar für den Veranstaltungsraum und sonstige Ausstattungsgegenstände sind vom Pächter nach Absprache einzubringen.

Die Ausgabe des Speisen- und Warensortiments ist nicht nur auf die Badegäste beschränkt. Auf Wunsch besteht zusätzlich die Möglichkeit über ein zweites Verkaufsfenster Gäste außerhalb des Bades zu bedienen.

Die Gemeinde Kropp hat folgende Erwartungen an ihren Pächter:

  • ein auf die Badegäste abgestimmtes Speisen- und Warensortiment einschließlich nichtalkoholischer Getränke
  • gaststättenrechtliche Voraussetzungen
  • zuverlässige und freundliche Persönlichkeit mit hohem Maß an Eigeninitiative und Flexibilität
  • vertrauensvolle Zusammenarbeit mit dem Freibadpersonal
  • zuverlässige Einhaltung der Öffnungszeiten

Mindestöffnungszeiten des Imbiss-/Bistrobereiches:

Montag bis Freitag: 14:00 Uhr – Badschließung

An Sonnabenden, Sonn- und Feiertagen sowie in den Sommerferien: 10:00 Uhr – Badschließung

Pachtkonditionen:

Grundpacht: 2.000,00 €/ Saison

zzgl. Besucherzahl abhängige Pacht: ab 30.001 Besucher je weiterem Besucher 5 Cent/Besucher.

Nebenkostenpauschale:  500,00 €/ Saison (zzgl. Strom nach Verbrauch und Abfallbeseitigungskosten)

Pachtbeginn:                        01.05.2027

Pachtdauer:  2 Jahre mit Verlängerungsoption. Nach Ablauf des 1. Pachtjahres steht beiden Vertragspartnern ein Sonderkündigungsrecht zu. Die Kündigung ist bis zum 30.10.2027 auszusprechen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir auf Ihre Bewerbungsunterlagen mit einer konzeptionellen Vorstellung unter Berücksichtigung der vorgenannten Rahmenbedingungen. Ggf. sind der Bewerbung schriftliche Referenzen aus dem Bereich Gastronomie beizufügen.

Bewerbungen sind bis zum 20.11.2026 schriftlich an die

Gemeinde Kropp

z. Hd. Frau Claußen

Am Markt 10

24848 Kropp

zu richten. Bei Rückfragen und zur Vereinbarung eines Besichtigungstermins wenden Sie sich bitte an Herrn Petersen unter der Telefonnummer 04624/809 810.